令和５年度国際交流のつどいスペイン料理教室を、開催しました！

令和５年１０月１日（日）那珂市中央公民館において、なか日本語くらぶとの共催で、

国際交流のつどい「料理教室」を開催しました。

今年はスペイン料理に挑戦しました！

講師はラウラ　ウリー　ドミンゲスさん（スペイン出身）。

スペインの家庭料理「トルティージャ」、「トマトハムトーストのタパス」、「アロス・コン・レチェ」の三品を作りました。

スペインのバルでもおなじみのトルティージャは、スペイン料理の代表ともいえるじゃがいもを使った卵料理。ひっくり返すのがちょっと難しかったですが、とてもジューシーでおいしいトルティージャができました♪

トマトハムトーストのタパスは、本場スペインのハモンセラーノ（生ハム）を使って作りました。

お米と牛乳で作るデザート、アロス・コン・レチェもレモンの香りが爽やかでおいしかったです♪

今回用意した、スペイン産のオレンジジュースも大好評でした！

ご参加くださった皆様、ありがとうございました。